Ein Jahr neigt sich dem Ende...

...wie auch mein Studium. In vier Wochen werde ich hier meine Zelt abbrechen und zurueck nach Deutschland kommen.
ABER, noch ist es nicht so weit... =) Bis dahin gibt es noch eine MENGE zu tun! Drueck mir die Daumen...und schick mir nen paar Stunden rueber, falls ihr welche uebrig habt! =)

HAPPY NEW YEAR EVERYBODY

Hoffe, ihr kommt alle gut rein, ... seid gut reingrutscht!

Die guten Vorsaetze nur nicht vergessen! ;)

Euch allen ein erfolgreiches, glueckliches & sonniges Jahr 2012!

Plaetzchen backen - Christmas Cookies in Cardiff

...es weihnachtet auch schon in Cardiff!
Maja's Weihnachtsbaeckerei!

Cheesecake Dream | Vanilla Gipfel

Almond Coins | Cinnamon Chaos Cookies

Eggnog Cookies

Sunday Roast

Vorbereitung -
die beiden Koeche: Don & Cathy

Das Huhn! Dazu gibt es geroestetes Gemuese wie Brokkoli,
Kartoffel, Karotten und Rosenkohl plus Gravy (Bratensoße)

... und das  gibt es in der typischen bitschen Familie JEDEN Sonntag! Was fuer ein Aufwand! Ein ganzes Huhn im Ofen gebacken - So was gibts doch bei uns nur zu Weihnachten!











War echt lecker, hat gut geschmeckt.. aber jeden Sonntag drei Stunden in der Kueche?

alle gluecklich & zufrieden beim Essen

HaLLoWeEn - 31.October

Ramu und ich (mit Kurzhaarfrisur) =)

Impressions von einer Halloween Houseparty - 31.October!

Ich | Ramu | Fenna

A Day at the Bay

Fenna und ich geniessen die letzten Sonnenstrahlen am Hafen bevor Herbst und Winter entgueltig Einzug halten...


[Mitte Oktober]

Yogi-Yoda-Yogurt selbermachen

Nachdem ich nun meine Butter selbermache, weiss ich nun, wie man Joghurt selber macht!

schön umrühren - das daneben
ist übrigens meine
selbstgemachte Linsensuppe

Zutaten: Joghurt, Milch und ein leeres Glas - mehr nicht

Also...man nehme nen halben Liter Vollmilch, einen Löffel Natur-Joghurt (ich hab griechischen Joghurt genommen) und nen leeres Glas mit Schraubverschlussdeckel.



1. Glas sauber machen!

kuschlig eingepackter Joghurt-to-be | fertiger Joghurt

2. Milch für ca. 5min auf 90° erhitzen und umrühren nicht vergessen. Nicht kochen.
3. Milch auf Körpertemperatur abkühlen lassen. Wenn man den Finger reinhalten kann ist es okay.
4. Einen Löffel Joghurt einrühren, gut untermischen.
5. Ins Glass einfüllen und ca. 6h dauerhaft warm stellen (bei mir ging es schneller). Ich hab es auf die Heizung gestellt.
6. Wenn der Joghurt stichfest ist, ab in den Kühlschrank...und dann mit Müsli mixen und geniessen! Schmeck wie gekauft nur viel besser - weil selbergemacht! *Yammy*

JAMM JAMM

busy weekend

What a busy weekend!

Heute:
1. Ganze 10h in Coffee#1 gearbeitet, Kaffee-Shots gemacht, Paninis gegrillt und Geschirr abgewaschen,
 - die Mittagspause genutzt, um die Release-Form (Einverständniserklärung für die Veröffentlichung des Filmmaterials) im Copyshop fuer meinen Film auszudrucken.
2. Überraschungsgeburtstagsparty für Monika organisiert (gestern) und gefeiert (heute): Freunde von ihr eingeladen, JellyShots gemacht, Chips & Schokolade & Cheesecake & Pizza eingekauft, Luftballons aufgeblasen, Freunde ins Haus gelasssen und Monikas verblüfftes Gesicht bewundert. Dann ins Cardiff-Party- Nachtleben gestuertzt.
3. CallSheet für meinen Regieseur und meinen SoundMixer last minute geschrieben und abgeschickt.
4. Weihnachtsgeschenk Nummer1 fertig gemacht- oh ja, Weihnachten steht vor der Tuer...

Morgen:
1. 6h Kaffee machen und lächeln
2. Eine Stunde Zeit, um zur Film-Location zu kommen
3. 3h Filmshoot!!! Juchey! Mein eigener Film! Hoffen wir, dass alle 'Schauspeler' keine Lampenfieber haben!
4. Crew up-to-date halten und ihnen auf den Fuessen rumtreten, damit sie ihre Arbeit auch ordentlich machen!
5. Essay wenigstens zur Haelfte fertig schreiben...  necessary evil though

Nebenbei meine laufende Nase mit frisch gepressten Orangensaft bekämpfen! ;)
Gute Nacht!

Caerphilly Castle

kleines Model vor der Burg

Lynn und ich auf Caerphilly Mountain

Irgendwann in den letzten Wochen waren Monika und ich fuer einen Nachmittag in Caerphilly - in der Naehe von Cardiff.
In Caerphilly findet man die zweit groesste, erhaltene Burg in ganz UK.

Leider war der Eintritt ein bisschen zu teuer fuer unseren Geschmack, deswegen gibts nur Fotos von aussen. Aber das war auch ganz schoen!

Caerphilly Castle

Der schiefe Turm von C.

Der eigntliche Grund fuer den Besuch in Caerphilly war Locationscouting
fuer meine Abschlussarbeit/ - film (ich werde aber nicht die Burg filmen... ;) )

Back in 'The Diff' - OxJam

Besuch aus Deutschland! Juchey! Habe eine schone Woche mit meiner besseren Haelfte verbracht und Cardiff und Umgebung ein bisschen mehr erkundet...


 So nun ist die Haelfte wieder weg und I keep myself busy as always ;)

Und wiedermal eine gute Tat vollbracht:
Freiwillienarbeit fuer Oxfam!

OxJam: Ein musikalisches Event bei dem Bands fuer den guten Zweck auftreten. Cardiff OxJam Overtake

Die drei Maedels vom Wristband Exchange Stand: Nina, Monika und ich!




btw: Das sind meine neuen Mitbewohnerinnen!Nina kommt aus Bulgarien, Monika aus Tschechien.
Wir haben am Eingang Geld gegen bunte Armbaender getauscht...

Outcome des Abends: Badgets, T-Shirt, vier lustige Stunden am Stand und (ganz wichtig) Kontakte (ja ja, fuer meine Masterarbeit!).

Letzte gute Tat vor den Ferien...

1. Gute Tat: 'freie' Buecher verschenken!

Wir , Andy und ich, waren gestern in nem Café nen Kaffee trinken und es stellte sich heraus, dass es ein BookCrossing Spot war.
So we had a look in the bookshelf there... and we found a greek phrases book from 1964. How fantastic!? Alex, a friend of us, will go on holidays soon to....Greece! So we took the book and put it through her letterbox. :)
 Alex was surprised and very happy as she found it! Now the book will o on a trip to Greece.


2. Gute Tat:

Baking for the housemates!

Yummy

Rocky Road Crunch Bars: Recipe

Zutaten

Interaction

Weltuntergangsstimmung in Cardiff...
Sonne und Regen - Wechsel im 2h Takt

Harry Potter- die letzte

Letzter Teil von HP heute geschaut! Gar nicht so gruselig, wie erhofft...
> Letzte Szene am lustigsten!
Schoener Film, tolle Effecte! 

Dumbledore leeebt...juhu...oder ist es doch Gandalf?

Essays

Gosh!
Scheduling sucks..aber so was von. Und dann auch noch fuer nen 90 min feature mit so nem 70 Seiten shit Script ohne Formatierung. Hours and hours of work - behind me and in front of me. 40 pages breakdown in front... Aspiration: finishing before midnight.

Top Song at the Moment

Superwoman-here I come.

> 2h and 15 pages left.

> Mit 20 Minuten Verspaetung, Ziel fuer heute erreicht..puh..Bett here I come!

Trousers by 'Tigerbee ©'

mit Zeitung das Muster zuschneiden

Und weil es hier so viel regnet, ich Student bin (d.h.chronisch pleite), voller neuer toller Ideen...hab ich mir mal nen neues Hobby zugelegt.







Nähen.


Und die erste Hose ist schon fertig.

Kosten: 17 Euro und ein bisschen Zeit.
Resultat: Neue Kletterhose, die sich auch noch der Figur anpasst :) hach ja...

International Food & Drink Festival 2011

Welsh Sheeeeep

Spiegelbild

War heute mit Andreas (long-term Couchsurfer, Gast aus Deutschland fuer vier Wochen, Freund von Don) auf dem Internationalen Food & Drink Festival.





Neben allerlei leckeren Probierstueckchen u.a. himbeer marshmallow, welsh cheese, chutney, jam, cider, honey, maple syrup, beer, beer mustard blueberry vinegar usw.
gab es ne große Portion Sonnenschein und viel Live Music!




Rauf auf den Sattel und auf zum Cardiff Bay! Voll wars!

Sunday Afternoon at the Bay

Werbung fuer Maple Syrup |
ahh..und schau, was ich gefunden habe! Südafrikanische Schlangen!

frisch, vor unseren Augen zubereitet

RIESEN Spaß für kleine Leute

Pizza

selbstgemacht, vergetarisch...heute zum Abendbot verspeist.

Guten Hunger!

HaPpy BirThdAy

Alles Liebe und Gute zum Geburtstag!

Hoffe, du hattest ein schoenes Wochenende mit viel Sonne und Kuchen! :)

Gruesse und Kussis aus Cardiff aufs Festland!

Lyn bekommt unerwarteten Besuch!

Heute war ich auf einer Farm ganz in der Naehe von Cardiff!

Wie es dazu kam:
Bei einem Meeting wegen einer Hausarbeit fuer Business Planning mit meinem Professor kamen wir irgendwie auf sein Haustier zu sprechen: Lyn, das Schaf. Es 'wohnt' auf einer Farm und er ist sozusagen der Patenonkel.
Und letzte Woche hab ich ihn einfach gefragt, ob ich Lyn nicht mal sehen koenne und er war sofort einverstanden! (Ich habe uebrigens gefragt, nachdem(!) er meine Hausarbeiten benotet hatte!) *g*
Heute, nach einem heissen Kaffee und einem Stueckchen Apfelkuchen in seinem franzoesischen Lieblingscafé, sind wir also zu Lyn und Shanon igefahren!

ein haariges, grassfressendes Schweinchen :)

Butter - hab ich gemacht!

 

Shanon betreibt mit ihrem Mann die Farm! Es ist eher ein Hotel fuer Tiere, denn die werden hier nicht gegessen! Jeden Morgen werden die Kuehe gemolken und die Eier eingesammelt... und Tiere gefuettert.

Bevor wir auf die Farm gleich gegangen sind, gab ein bei Shanon im Haus noch Scones (so aehnlich wie Rosinenbroetchen, typisch britisch) mit handgeschuettelter, frischer Butter! Ich hab die Sahne, von den farmeigenen Kuehen, solange geschuettelt, bis es Butter war! Butter ausdruecken (die Fluessigkeit die man abgiesst, ist Buttermilch), salzen, ein bisschen im Sieb 'schaukeln', damit noch mehr Fluessigkeit rausommt und erzig ist die Butter! Yum Yum!

Nebenbei hat sie Chutney in nem rieeesigen Topf in der Kueche eingekocht! Yummy yummy!

in the 'Mountains', outside of Cardiff

Uebrigens ist mein Professor auch Professor von Shanon, sie studiert auch und macht gerade ihen Master in...hab ich vergessen...

Ich durfte heute fuettern! Mit frischer Kuhmilch!

Lyn, das Schaf, 4 Monate alt

Schaf&Schwein=Freundschaft

 














Na ja, wie auch immer - war cool! Ein bisschen Ablenkung von den Hausarbeiten, die ich noch schreiben muss.
Ich hab auf jeden Fall die Einladung, mit auf der Farm auszuhelfen! Das naechste Mal muss ich nur Gummistiefel mitbringen! :D