Mittwoch, 16. November 2011

HaLLoWeEn - 31.October

Ramu und ich (mit Kurzhaarfrisur) =)
Impressions von einer Halloween Houseparty - 31.October!

Ich | Ramu | Fenna








A Day at the Bay

Fenna und ich geniessen die letzten Sonnenstrahlen am Hafen bevor Herbst und Winter entgueltig Einzug halten...


[Mitte Oktober]

Mittwoch, 9. November 2011

Yogi-Yoda-Yogurt selbermachen

Nachdem ich nun meine Butter selbermache, weiss ich nun, wie man Joghurt selber macht!

schön umrühren - das daneben
ist übrigens meine
selbstgemachte Linsensuppe
Zutaten: Joghurt, Milch und ein leeres Glas - mehr nicht

Also...man nehme nen halben Liter Vollmilch, einen Löffel Natur-Joghurt (ich hab griechischen Joghurt genommen) und nen leeres Glas mit Schraubverschlussdeckel.



1. Glas sauber machen!
kuschlig eingepackter Joghurt-to-be | fertiger Joghurt
2. Milch für ca. 5min auf 90° erhitzen und umrühren nicht vergessen. Nicht kochen.
3. Milch auf Körpertemperatur abkühlen lassen. Wenn man den Finger reinhalten kann ist es okay.
4. Einen Löffel Joghurt einrühren, gut untermischen.
5. Ins Glass einfüllen und ca. 6h dauerhaft warm stellen (bei mir ging es schneller). Ich hab es auf die Heizung gestellt.
6. Wenn der Joghurt stichfest ist, ab in den Kühlschrank...und dann mit Müsli mixen und geniessen! Schmeck wie gekauft nur viel besser - weil selbergemacht! *Yammy*

JAMM JAMM

Samstag, 5. November 2011

busy weekend

What a busy weekend!

Heute:
1. Ganze 10h in Coffee#1 gearbeitet, Kaffee-Shots gemacht, Paninis gegrillt und Geschirr abgewaschen,
 - die Mittagspause genutzt, um die Release-Form (Einverständniserklärung für die Veröffentlichung des Filmmaterials) im Copyshop fuer meinen Film auszudrucken.
2. Überraschungsgeburtstagsparty für Monika organisiert (gestern) und gefeiert (heute): Freunde von ihr eingeladen, JellyShots gemacht, Chips & Schokolade & Cheesecake & Pizza eingekauft, Luftballons aufgeblasen, Freunde ins Haus gelasssen und Monikas verblüfftes Gesicht bewundert. Dann ins Cardiff-Party- Nachtleben gestuertzt.
3. CallSheet für meinen Regieseur und meinen SoundMixer last minute geschrieben und abgeschickt.
4. Weihnachtsgeschenk Nummer1 fertig gemacht- oh ja, Weihnachten steht vor der Tuer...

Morgen:
1. 6h Kaffee machen und lächeln
2. Eine Stunde Zeit, um zur Film-Location zu kommen
3. 3h Filmshoot!!! Juchey! Mein eigener Film! Hoffen wir, dass alle 'Schauspeler' keine Lampenfieber haben!
4. Crew up-to-date halten und ihnen auf den Fuessen rumtreten, damit sie ihre Arbeit auch ordentlich machen!
5. Essay wenigstens zur Haelfte fertig schreiben...  necessary evil though

Nebenbei meine laufende Nase mit frisch gepressten Orangensaft bekämpfen! ;)
Gute Nacht!